طريقة عمل مربى الجزر الصحية في المنزل بأسهل الطرق

الجزر غذاء صحي مثالي يحبه الكثيرون بسبب لمذاقه السكري اللذيذ وفوائده الصحية المتعددة، الجزر من الخضروات الغنية بيتا كاروتين ، لذلك ينصح بتناول الجزر باعتدال بشكل يومي، فالجزر يحفز نمو الشعر ويقويه ويمنع تساقط الشعر ويحارب مرضى السرطان ويعالج الشعر من الجفاف، لذلك سنقدم لك خلال هذا المقال طريقة عمل مربى الجزر الصحية، وكل ما عليك فعله هو اتباع المكونات والخطوات التالية. تعلمي أيضاً: طريقة عمل كيكة الرواني الصحية

مقادير مربى الجزر الصحية

• نصف كيلو جزر مبشور
• 2 كوب عصير برتقال
• 2 ملعقة كبيرة بشر برتقال
• 2 كوب ماء
• 1 كوب سكر فركتوز
• 1 ملعقة عصير ليمون
• 1 عود قرفة

طريقة تحضير مربى الجزر الصحية

1. اغسلي الجزر جيداً ثم قشري الجزر.
2. يقطع الجزر ويبشر بمبشرة يدوية.
3. في وعاء على نار خفيفة نضع السكر والجزر والماء.
4. ثم نضيف القرفة وعصير البرتقال وعصير الليمون، ثم نضيف بشر الليمون.
5. مع القليب باستمرار واتركيه حتى يغلي المزيج على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة.
6. ثم يُرفع القدر عن النار ويُترك ليبرد.
7. ثم يتم تعبئتها في برطمانات وتخزينها في الثلاجة.