مقادير البيتزا في البيت دقيق – 3 أكواب ونصف ماء – 1 ونصف كوب خميرة جافة – 2 وربع ملعقة صغيرة سكر – 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون – 3 ملاعق كبيرة رشة من الملح طريقة تحضير البيتزا في البيت يسخن الفرن إلى درجة حرارة 230 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة. نضع الخميرة والسكر في … اقرأ المزيد
مقادير بابا غنوج 1 كيلو من الباذنجان الرومي متوسط الحجم 1 كوب من الطحينة الخام 1 ملعقة صغيرة كمون نصف ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة من الخل 1 ملعقة صغيرة شطة 3 ملاعق كبيرة زيت 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ملح حسب الرغبة طريقة تحضير بابا غنوج سخني … اقرأ المزيد
مقادير شاورما اللحمة في المنزل بأقل التكاليف 1 كيلو لحم بقري مقطع شرائح رفيعة 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ربع كوب خل نصف كوب عصير ليمون ربع كوب زيت زيتون بصل شرائح فلفل ألوان شرائح طماطم شرائح التتبيلة: رشة قرنفل مطحون نصف ملعقة صغيرة كمون ملح وفلفل أسود حسب الرغبة نصف ملعقة صغيرة فلفل حريف … اقرأ المزيد