طريقة عمل صوص الفراولة في البيت

طريقة عمل صوص الفراولة في البيت

يستخدم صلصة الفراولة بكثرة في المطبخ خاصة عند تحضير أطباق الحلويات المختلفة، والتي يتم تحضيرها للعديد من أطباق الحلويات، فأنتِ بحاجة إلى إضافة لذيذة عند إعدادك الكيكات، وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة عمل صوص الفراولة في البيت.

طريقة عمل صوص الفراولة في البيت 2

مقادير صوص الفراولة في البيت

  • الفراولة: نصف كيلو مقطعة إلى نصفين
  • نشا ذرة: 1 ملعقة كبيرة
  • الماء الدافئ: 3 ملاعق كبيرة
  • عصير الليمون: عصير نصف ليمونة
  • السكر: ربع كوب

طريقة تحضير صوص الفراولة في البيت

  1. في وعاء، اخلطي النشا مع الماء الدافئ مع التحريك بالشوكة حتى يذوب النشا.
  2. في قدر على نار متوسطة ضعي مزيج النشا مع الفراولة وأضيفي عصير الليمون والسكر.
  3. يقلب المزيج جيدًا باستمرار ويُطهى الصوص لمدة 5 دقائق على نار متوسطة.
  4. نرفع القدر عن النار ونتركه يبرد، سوف يتكاثف الخليط عندما يبرد.
  5. ضعي الصلصة في الثلاجة حتى تبرد تمامًا، ثم استخدميها لتزيين الأيس كريم أو الحلويات بأنواعها.
  6. يمكنك تقديم الصلصة على الفور أو تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.

سيعجبك أيضاً:

طريقة عمل صوص الفراولة في البيت 4

5/5 (1 Review)

اترك تعليقًا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *