طريقة عمل كيكة التمر سهلة وسريعة بمكونات متوفرة في كل بيت

طريقة عمل كيكة التمر سهلة وسريعة بمكونات متوفرة في كل بيت

يعتبر الكيك من الوصفات التي يمكن لربة المنزل تحضيرها بكل سهولة، وهي من أشهى الوصفات السريعة المحببة للجميع ليأكلوها كل صباح مع فنجان من الشاي، حضرنا لك اليوم طريقة عمل كيكة التمر بطريقة سهلة وبسيطة.

كيكة التمر

كيك التمر من أسهل وألذ أنواع الكيك إنه بسيط وسهل وسريع التحضير، وتشتهر كيكة التمر بفوائدها المتعددة لجسم الإنسان، حيث يحتوي التمر على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسكريات الطبيعية التي تمد الجسم بالطاقة، وتساعد العناصر الغذائية الموجودة فى التمر والفيتامينات والمعادن والألياف لخفض ضغط الدم وتحسين وظائف المخ وتخفيف الإمساك ومنع مشاكل القلب والوقاية من بعض السرطانات، ومذاق كيكة التمر في المنزل قد تختلف عن الكيكة العادية التي اعتدنا تناولها، ويمكنك تحضير كيكة التمر اللذيذة والسريعة مع “فاهيتا” باتباع عدة خطوات بسيطة وسهلة. تعلمي أيضاً: طريقة عمل كيك صحي لمرضى السكر

مكونات كيكة التمر سهلة وسريعة بمكونات متوفرة في كل بيت

  • 1 كوب ونصف من الدقيق
  • 1 كوب من الزبدة
  • 1 كوب من السكر
  • 2 حبة موز
  • 3 بيضات
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
  • 1 كوب ونصف من التمر
  • ثلث كوب من الجوز
  • رشة ملح

طريقة تحضير كيكة التمر سهل وسريع بمكونات متوفرة في كل بيت

  1. سخني الفرن على 180 درجة مئوية.
  2. ادهنى صينية الكيك بالزبدة والدقيق واتركها جانباً، ثم غلفي أرضية الصينية بورق زبدة.
  3. ينخل الدقيق والملح والبيكنج باودر وصودا الخبز في وعاء ويوضع جانبًا.
  4. نقطع التمر جيداً ثم نضعهم في وعاء ونحفظه جانباً.
  5. افرمي الجوز نصف فرمة فى الخلاط الكهربائى.
  6. ثم اهرسي الموز وضعيه في وعاء آخر ويترك جانباً.
  7. في وعاء الخلاط الكهربائي، نضيف الزبدة والسكر ونخفق على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط كريمي.
  8. ثم أضيفي بيضة بيضة تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق بالخلاط، ثم تضاف القرفة والفانيليا ويخفق.
  9. يضاف خليط الدقيق المنخول ويخلط جيدا حتى تصبح المكونات متجانسة.
  10. نضيف التمر والجوز المفروم، ثم نضيف الموز المهروس.
  11. اخلطي المزيج جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات.
  12. صبى المزيج في قالب كيك ويُخبز لمدة 35 دقيقة حتى ينضج تمامًا.
  13. اتركي الكيك تبرد على رف سلكي، ثم قطعيها إلى شرائح وقدميها بالهناء والشفاء.

5/5 (1 Review)

اترك تعليقًا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *