مطبخ

طريقة عمل البرجر في البيت

طريقة عمل البرجر في البيت بمكونات سهلة وبسيطة

مقادير البرجر في البيت نصف كيلو من اللحم البقري المفروم 1 حبة بصلة مبشورة 1 ملعقة كبيرة من المستردة 2 ملعقة كبيرة من البقسماط 1 ملعقة كبيرة من الكاتشب 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم ملح وفلفل أسود حسب الرغبة 1 ملعقة صغيرة 7 بهارات لحم 1 ملعقة صغيرة من الزيت 1 ملعقة صغيرة من …

طريقة عمل البرجر في البيت بمكونات سهلة وبسيطة قراءة المزيد »

طريقة عمل مولتن لافا كيك سهل وسريع بمكونات متوفرة في كل بيت

طريقة عمل مولتن لافا كيك سهل وسريع بمكونات متوفرة في كل بيت

مقادير مولتن لافا كيك سهل وسريع بمكونات متوفرة في كل بيت نصف كوب من الزبدة 115 غرام من الشوكولاتة 1 وربع كوب من السكر البودرة نصف كوب من الطحين 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا 2 بيض كاملة 3 صفار بيض طريقة تحضير مولتن لافا كيك سهل وسريع بمكونات متوفرة في كل بيت سخني الفرن إلى …

طريقة عمل مولتن لافا كيك سهل وسريع بمكونات متوفرة في كل بيت قراءة المزيد »

طريقة عمل عجينة البيتزا بالبيض بالصور

طريقة عمل عجينة البيتزا بالبيض

مقادير عجينة البيتزا بالبيض 1 كيلو من الطحين 2 ملعقة صغيرة من الخميرة 1 ملعقة صغيرة من السكر 2 ملعقة طعام كبيرة من الزبدة 1 كوب من الحليب الدافئ 1 كوب من زيت الزيتون 1 ملعقة صغيرة من الملح 3/4 كوب من الماء 1 حبة بيض طريقة تحضير عجينة البيتزا بالبيض في وعاء كبير، اخلطي …

طريقة عمل عجينة البيتزا بالبيض قراءة المزيد »

طريقة عمل البيتزا في البيت

طريقة عمل البيتزا في البيت

مقادير البيتزا في البيت دقيق – 3 أكواب ونصف ماء – 1 ونصف كوب خميرة جافة – 2 وربع ملعقة صغيرة سكر – 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون – 3 ملاعق كبيرة رشة من الملح طريقة تحضير البيتزا في البيت يسخن الفرن إلى درجة حرارة 230 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة. نضع الخميرة والسكر في …

طريقة عمل البيتزا في البيت قراءة المزيد »

طريقة عمل صلصة البولونيز على الطريقة الأصلية

طريقة عمل صلصة البولونيز على الطريقة الأصلية

مقادير صلصة البولونيز على الطريقة الأصلية لحم مفروم: نصف كيلو زيت الزيتون: 1 ملعقة كبيرة البصل: 1 حبة مفرومة ناعماً الجزر: 1 حبة مقشرة ومفرومة ناعماً الكرفس: 1 عود مفروم ناعماً الثوم: 2 فص مفروم ناعماً طماطم مهروسة: 2 كوب صلصة طماطم: 3 ملاعق كبيرة مرق اللحم: حسب الحاجة ورقة الغار: 1 ورقة الملح: 3/4 …

طريقة عمل صلصة البولونيز على الطريقة الأصلية قراءة المزيد »

طريقة عمل الكريب

طريقة عمل الكريب

مقادير الكريب الطحين: 1 كوب لجميع الأغراض البيض: 2 حبة الحليب: نصف كوب الماء: نصف كوب الملح: نصف ملعقة صغيرة الزبدة المذابة: 2 ملاعق كبيرة طريقة تحضير الكريب نحضر وعاء كبير، واخلطي البيض والحليب والماء معًا. يُضاف الطحين تدريجيًا مع التحريك باستمرار للخلط جيدًا لتجنب وجود كتل من الطحين. يُضاف الملح والزبدة مع التقليب حتى …

طريقة عمل الكريب قراءة المزيد »

طريقة عمل صوص الفراولة في البيت

طريقة عمل صوص الفراولة في البيت

يستخدم صلصة الفراولة بكثرة في المطبخ خاصة عند تحضير أطباق الحلويات المختلفة، والتي يتم تحضيرها للعديد من أطباق الحلويات، فأنتِ بحاجة إلى إضافة لذيذة عند إعدادك الكيكات، وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة عمل صوص الفراولة في البيت. مقادير صوص الفراولة في البيت الفراولة: نصف كيلو مقطعة إلى نصفين نشا ذرة: 1 ملعقة كبيرة الماء …

طريقة عمل صوص الفراولة في البيت قراءة المزيد »

طريقة عمل فاهيتا الدجاج بطريقة سهلة ومبتكرة

طريقة عمل فاهيتا الدجاج بطريقة سهلة ومبتكرة

مكونات فاهيتا الدجاج 1 كيلو صدور دجاج مقطع شرائح ربع كوب بصل مقطع شرائح 1 كوب فلفل ألوان مقطع شرائح زيتون أسود مقطع قطع صغيرة 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة ربع ملعقة صغيرة كمون 1 …

طريقة عمل فاهيتا الدجاج بطريقة سهلة ومبتكرة قراءة المزيد »

طريقة عمل بابا غنوج بالصور في خطوات بسيطة

طريقة عمل بابا غنوج

مقادير بابا غنوج 1 كيلو من ‏الباذنجان الرومي متوسط الحجم 1 كوب من الطحينة الخام 1 ملعقة صغيرة كمون نصف ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة من الخل 1 ملعقة صغيرة شطة 3 ملاعق كبيرة زيت 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ملح حسب الرغبة طريقة تحضير بابا غنوج سخني …

طريقة عمل بابا غنوج قراءة المزيد »

طريقة عمل شاورما اللحمة في المنزل بأقل التكاليف

طريقة عمل شاورما اللحمة

مقادير شاورما اللحمة في المنزل بأقل التكاليف 1 كيلو لحم بقري مقطع شرائح رفيعة 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ربع كوب خل نصف كوب عصير ليمون ربع كوب زيت زيتون بصل شرائح فلفل ألوان شرائح طماطم شرائح التتبيلة: رشة قرنفل مطحون نصف ملعقة صغيرة كمون ملح وفلفل أسود حسب الرغبة نصف ملعقة صغيرة فلفل حريف …

طريقة عمل شاورما اللحمة قراءة المزيد »